Plough Cambridge

Restaurant pub traditionnel à Cambridge

Le "Plough Cambridge" à Cambridge, en Angleterre, est un pub-restaurant élégant et chargé de traditions, situé dans le pittoresque village de Fen Ditton, près de la limite de la ville. Il fait partie d'une chaîne premium de pubs et de restaurants et s'est établi comme un lieu de rencontre prisé, attirant à la fois les habitants et les visiteurs de la région. L'établissement combine habilement la culture classique des pubs britanniques avec une touche moderne, offrant un cadre idyllique au bord de la rivière Cam, ce qui le rend particulièrement attractif pour des repas détendus ou des boissons en plein air. Avec son vaste jardin de deux hectares et sa terrasse, il figure parmi les meilleurs endroits de la région pour profiter de la nature, que ce soit lors d'un après-midi ensoleillé ou pendant les célèbres compétitions de bateau "Bumps" qui se déroulent juste devant.

Meilleurs endroits pour manger détendu

Sur le plan culinaire, le "Plough Cambridge" accorde une grande importance à des ingrédients frais et de qualité, soigneusement préparés par des chefs talentueux. Un plat phare est le poulet rôti à la broche avec confit de citron et d'ail, un poulet juteux rehaussé de confit de citron et d'ail, cuit sur un feu ouvert – un plat qui se distingue par ses saveurs et sa préparation parfaite. Tout aussi populaire est le ventre de porc cuit lentement avec des coquilles Saint-Jacques poêlées, où le tendre ventre de porc se marie avec des coquilles Saint-Jacques caramélisées, offrant un équilibre harmonieux entre des notes robustes et délicates. Pour les amateurs de poisson, il y a le saumon suprême avec courge butternut rôtie au thym, qui avec son poisson tendre et sa courge épicée constitue une option légère mais savoureuse. La cuisine propose également une sélection de pizzas faites maison et de burgers, préparés avec des ingrédients créatifs et des sauces maison, ainsi que des plats spéciaux changeant quotidiennement qui apportent une variété saisonnière.

Cuisine de haute qualité avec ingrédients frais

Le restaurant est non seulement réputé pour sa cuisine, mais aussi pour sa remarquable sélection de boissons. Le bar propose une variété de vins, de bières et de lagers soigneusement sélectionnés, ainsi qu'une carte de cocktails qui allie classiques et créations modernes. Particulièrement populaire est la possibilité de déguster un verre de Pimm’s dans le jardin en été, tout en observant les rameurs sur la rivière. Le "Plough Cambridge" est familial et dispose d'un espace pour les grands groupes, ce qui le rend idéal pour les célébrations ou les rencontres décontractées. Le grand parking sur place facilite l'arrivée en voiture, et le design accessible garantit à tous les invités un accès confortable.

Restaurant idyllique au bord de la rivière Cam

L'ambiance du "Plough Cambridge" est un mélange réussi de tradition et de modernité. Le décor intérieur se distingue par des détails élégants tels que des meubles en bois de qualité et des décorations stylées, tandis que l'extérieur, avec ses tables de pique-nique et sa vue sur la rivière, crée une atmosphère détendue et presque rurale. Le service est souvent décrit comme chaleureux et attentif, le personnel s'efforçant d'offrir aux guests une expérience agréable – que ce soit par des recommandations sur les plats ou par un service rapide même aux heures d'affluence. Sa situation en fait également un arrêt parfait pour des excursions dans la ville historique de Cambridge ou vers des attractions à proximité comme l'abbaye d'Anglesey.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	11:00 - 23:00
Lundi	11:00 - 22:00
Mardi	11:00 - 22:00
Mercredi	11:00 - 22:00
Jeudi	11:00 - 22:00
Vendredi	11:00 - 23:00
Samedi	11:00 - 23:00

Avis

À proximité